Antragsteller*innen: Nicolas Beck
Antrag: Die Vollversammlung der Studierendenschaft der Universität Greifswald spricht sich dafür aus, dass die Ausgabe von Geflügelprodukten in den Mensen und Cafeterias mit sofortiger Wirkung auf unbestimmte Zeit ausgesetzt werden soll. Dies soll als Maßnahme dienen, die Nachfrage nach Produkten der Geflügelmast zu reduzieren und damit die weitere Ausbreitung des Vogelgrippevirus zu verhindern. Hierzu werden die Mitglieder des Mensaausschusses beauftragt, das Anliegen in den Ausschuss zu tragen.
Begründung des Antrags: Die aktuelle Entwicklung der Vogelgrippe ist besorgniserregend. Allein in Nordbrandenburg sind bisher mehr als 1.000 Kraniche gestorben. Um die 100 tote Kraniche wurden in der Mecklenburgischen Seenplatte gefunden (Tagesschau, 2025). Aktuell sind auch Nutztiere vom Virus betroffen. Zwar besteht aktuell nur ein geringes Risiko der Übertragung des Virus auf den Menschen, doch endet eine Ansteckung für den Menschen oft tödlich. Besorgniserregend ist auch die Tatsache, dass die Vogelgrippe mittlerweile ein ganzjähriges Phänomen darstellt.
Wenn auch bezüglich der Ausbreitung des Virus der mediale Fokus auf Wildvögel liegt, so ist – wenig verwunderlich – die Ursache für die Entstehung des Virus laut BUND (2025) in der Massentierhaltung zu suchen. Wenig verwunderlich ist daneben die steigende Wahrscheinlichkeit jener Viren, wenn der Konsum an Geflügelprodukten und die absolute Schlachtmenge seit Jahrzehnten steigt (Thünen-Institut, 2023). Der Grund ist, dass der Konsum von Geflügelprodukten als gesund und nachhaltig beworben wird, obwohl in zahlreichen Stichproben von Supermarkt-Geflügelprodukten antibiotika-resistente Erreger gefunden wurden. So fand eine Greenpeace-Recherche in 6 von 12 Hähnchenfleisch-Proben antibiotika-resistente Erreger.
Es handelt sich demnach um absehbare Folgen der Massentierhaltung, welchen nun konsequent begegnet werden muss. Als Besucher:innen der Mensa oder der Caféteria tragen wir große Verantwortung, was die Unterstützung oder Nicht-Unterstützung der Massentierhaltung betrifft. Um den Tod von weiteren Vögeln oder gar von Menschen zu verhindern, müssen wir daher ein konsequentes Zeichen an die Fleischindustrie setzen
BUND (2025, 29. Oktober). Vogelgrippe entsteht in der Massentierhaltung und Kraniche sind die Opfer. URL: www.bund-brandenburg.de/service/presse/pressemitteilungen/news/vogelgrippe-entsteht-in-der-massentierhaltung-und-kraniche-sind-die-opfer/
Greenpeace (2025).GEFÄHRLICHES GRILLGUT II. Antibiotikaresistenzen als Folge des Billigfleischsystems URL: www.greenpeace.de/publikationen/Fleischtest_auf_antibiotikaresistente_Keime.pdf
Tagesschau (2025, 24. Oktober). Wie gefährlich ist die Vogelgrippe? URL: www.tagesschau.de/wissen/faq-vogelgrippe-ausbruch-100.html
Thünen-Institut (2023). Steckbriefe zur Tierhaltung in Deutschland: Mastgeflügel www.thuenen.de/media/ti-themenfelder/Nutztierhaltung_und_Aquakultur/Haltungsverfahren_in_Deutschland/Mastgefluegel/Steckbrief_Mastgefluegel_2023.pdf